iNVECCHIAMENTO NATURALE

L' ÙE®, Acquavite d’Uva che nobilita l'Amaro Nonino è invecchiata minimo 12 mesi in barriques di Limousin e Nevers e piccole botti Ex-Sherry.

imbottigliamento

IN  bottiglia vecchia farmacia in vetro trasparente da 50, 100, 350, 700, 2000 e 6300 ml.

Gusto

“Profumo di buccia di arancia, marmellata di arance amare, timo e mentolo, con note esotiche come il mango; al palato un bel mix di dolce e amaro. Si avverte pepe e liquirizia; nel retrogusto riecheggi di cacao.”

Degustazione

Servire a temperatura ambiente, on the rocks con fetta d'arancia oppure in incredibili cocktail.

ABBINAMENTI

A completamento di un pranzo, servito a temperatura ambiente, come digestivo, servito caldo come Nonino Punch® o in fantastici cocktail. Provalo fresco, in purezza, con il cioccolato fondente. Splendido come Aperitivo Nonino Giannola Style con ghiaccio, fetta di arancia bionda e bollicine a piacere.

Amaro Nonino Quintessentia®

Nato in Friuli-Venezia Giulia, terra di confine, crocevia di diversi popoli e molteplici influenze, romane, arabe, celtiche, veneziane, slave; Amaro Nonino Quintessentia® è frutto dell’arte alchemica Nonino arricchita da contaminazioni culturali importanti e grandi conoscenze di varietà botaniche anche di terre esotiche e lontane. Il nome Quintessentia® è stato scelto per celebrare il raggiungimento alchemico dell’essenza più pura nel passaggio generazionale della ricetta di famiglia, ottenuto tramite la nobilitazione dell’Amaro con ÙE® acquavite d’uva invecchiata in barriques minimo 12 mesi. La coppa che si erge in alto e al centro dell’etichetta è la Coppa di Igea, un modo per onorare l’origine dell’Amaro, nato storicamente come rimedio medicinale.

La Storia

dal 1933 ad oggi

DA AMARO CARNIA, AMARO DEL FRIULI ALLA QUINTESSENTIA® NONINO

 

Nel 1933 Antonio Nonino crea Amaro Carnia

Antonio Nonino, terza generazione della famiglia di distillatori, grazie a un’antica conoscenza custodita da generazioni, avvia la produzione di liquori Nonino, nel 1933 crea Amaro Carnia, un infuso a base Grappa e erbe spontanee della zona montuosa del Friuli.

Negli anni '40 Silvia Nonino crea Amaro del Friuli.

Silvia Nonino - moglie di Antonio e cuoca d’eccellenza - rimasta vedova diventa la prima donna a capo di una distilleria e decide di arricchire la ricetta dell’Amaro Carnia, con botaniche molto selezionate, per donare all’amaro una migliore personalità.

Nasce l’Amaro del Friuli.

Nel 1992 creiamo Amaro Nonino Quintessentia®

Nella continua ricerca della qualità assoluta, noi 3 sorelle -Cristina, Antonella ed Elisabetta- sostituiamo la grappa nella ricetta dell’amaro di famiglia con ÙE® Acquavite d’Uva invecchiata in barriques e piccole botti, il distillato d’uva creato dai nostri genitori Giannola e Benito nel 1984.

Da un’antica ricetta di famiglia nasce un classico moderno: Amaro Nonino Quintessentia®.

LA NASCITA DEL PAPER PLANE, IL MODERN CLASSIC ISPIRATO DALL'AMARO NONINO

Guarda il video

SAM ROSS MENTRE PREPARA IL PAPER PLANE COCKTAIL ISPIRATO DALL'AMARO NONINO

Scopri gli altri cocktail con Amaro Nonino Quintessentia®

I riconoscimenti

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